Поиск способов лечения в домашних условиях

Морковный сок

Польза и вред морковного сока

  • Невероятные полезные свойства моркови известны человечеству с давних времен. В нашей стране морковь используется на протяжении многих лет, применяется она для приготовления блюд, как в свежем виде, так и после термической обработки.

    Чем полезен морковный сок?

    Морковь богата витаминами группы В, С, РР, Е, в ней содержится никотиновая кислота, фосфор, калий, медь, магний, кобальт, и эфирные масла, которые придают ей особый аромат.

    Сок из моркови является поливитаминным средством. Регулярное его употребление улучшает работу зрительного аппарата и повышает иммунитет. Примечательно, что сырой морковный сок способен устранять язвенные поражения слизистых оболочек, а в некоторых случаях рассасывает злокачественные образования. Морковный сок успешно используется для лечения кожных заболеваний, ожогов, обморожений и гнойных ран.

    Необходимо знать, что сок или салат из моркови следует употреблять сразу после приготовления, т.к. содержащийся в ней каротин после взаимодействия с кислородом очень быстро распадается. Если вы хотите заготовить морковный сок на будущее, тогда после приготовления кладите его сразу в морозилку. Размораживать сок также следует непосредственно перед употреблением.

    У морковного сока есть ряд противопоказаний. Людям, имеющим повышенную кислотность желудочной секреции, с язвенной болезнью и гастритами, следует ограничить его употребление. Тем, у кого имеется сахарный диабет, пить морковный сок нужно с особой осторожностью.

    Злоупотребление соком моркови может привести к головным болям, рвоте и слабости. Кожные покровы могут приобрести желтовато – оранжевый оттенок. Если вы обнаружили у себя хотя бы один из этих симптомов, немедленно прекратите употребление морковного сока. После сделанного перерыва можно начать принимать его вновь, но дозу следует отрегулировать, проконсультировавшись со специалистом.

    Для приготовления морковного сока используется несколько рецептов. Самый простой и традиционный заключается в следующем: морковь очищается от ботвы, кожуры и корешков, затем промывается холодной водой и измельчается до консистенции пюре с помощью блендера. После этого, полученное пюре достаточно отжать через марлю и вы получите полезный сок. В него можно добавить по желанию сахарный сироп или несколько капель лимонного сока.

    Таким же способом можно приготовить морковно – свекольный сок. Сочетание этих овощей оказывает мощнейшее очищающее и противораковое действие, а также стимулирует иммунную систему. Готовить соки следует отдельно, а смешивать их рекомендуется в готовом виде.

    Морковный сок очень полезен при беременности, особенно на последних сроках. Его применение снижает риск развития сепсиса в момент родовой деятельности. Кроме того, он спасает беременных женщин от появления токсикоза, улучшая при этом аппетит и пищеварение.

    В период грудного вскармливания морковный сок улучшает состав молока, обеспечивая малыша всеми необходимыми для роста и развития веществами.

    Детям. Полезен сок из моркови и для детского питания, он имеет приятный вкус и очень нравится детям. Но если у ребенка начал появляться желтоватый оттенок на кожных покровах, употребление сока нужно приостановить. Об интоксикации волноваться не стоит, т.к. каротин не отравляет организм, поэтому никакой опасности для здоровья малыша не несет.



    Интересное

    загрузка...



    Секреты народной медицины

    Разделы

    Красота

    Заболевания

    Иммунитет

    Организм

    Советы

    Яндекс виджет - поставьте на главную страницу поиска

    Сборник народных средств лечения различных заболеваний и вредных привычек

    добавить на Яндекс
    Главная | Содержание
    copyright (c)2008-2017 | Политика конфиденциальности
     вверх