Поиск способов лечения в домашних условиях

Польза варенья из грецких орехов

Методы лечения народными средствами

Варенье-это десерт, который пользуется своей популярностью еще с давних времен.

Существует множество видов варенья, но самое вкусное,а главное, самое полезное-это варенье из грецких орехов.Варенье из орехов очень очень вкусный, сладкий десерт, который понравится не только детям, но и взрослым. Это варенье благотворно влияет на человеческий организм.

Чем полезно варенье из грецкого ореха?

Наиболее часто, из всех сортов орехов, в варенье кладут именно грецкие орехи, так как грецкий орех содержит в себе большое количество биологических, активных, веществ, которые полезны для сосудов головного мозга и не только. В грецком орехе намного больше витамина С, чем в самих цитрусовых(лимонах,апельсинах,лаймах, и т.д.), поэтому варенье из орехов особенно рекомендуют употреблять зимой, так как в это время года человеческий организм особенно нуждается в этом витамине. Так же ореховое варенье славится большим количеством йода и укреплением иммунитета, поэтому это варенье рекомендуется употреблять как детям, так и беременным женщинам.

Варенье из орехов поможет в лечении гипотиреоза, укрепит печень, поможет избавиться от бессонницы, ангины, гриппа, нервных расстройствах, поможет избавиться от сердечных заболеваний, гипертонии, атеросклерозе. Благотворно влияет ореховое варенье на умственную деятельность и укрепляет иммунитет человека. Ореховое варенье поможет в период восстановления после болезней и после сложных операциях. Этот продукт способен так же вылечить гастрит и даже язву желудка. Способствует выведению глистов из организма. Британские ученые считают, что ореховое варенье препятствует появлению рака предстательной железы у мужчин и рака молочной железы у женщин.

Народная медицина рекомендует принимать варенье из орехов при лечении подагры, ревматизма, при проблемах с кишечником, гинекологических заболеваниях, ангине, стоматите, заболеваниях мочевого пузыря, почек, сердца, а также при фурункулах.Так же ореховое варенье полезно для мужской силы ,в сексуальном плане.

Можно еще долго перечислять полезные свойства варенья из орехов,но из выше прочитанного понятно, что это варенье очень полезное и сможет вылечить от многих болезней. Ну и в завершении хотелось бы сказать, что это лакомство не только весьма полезное ,но и имеет очень приятный, необычный вкус!

Домашние рецепты консервирования варенья из Грецкого ореха

  • Варенье из зеленых грецких орехов для известковой воды:
    • гашеная известь - 500 г
    • холодная вода - 5 л.
    1. Известковая вода для замачивания орехов делается следующим образом: гашеную известь залить холодной водой, перемешать, дать ей настояться в течение 3-4 часов и слить воду в другую посуду через марлю.
    2. Незрелые орехи очистить от покрывающей их верхней зеленой корочки и замочить на 2 суток в холодной воде, сменяя ее три-четыре раза в день.
    3. Затем, слив воду, на сутки залить орехи известковой водой, почаще их перемешивая.
    4. После этого орехи промыть холодной водой, проколоть каждый орех в нескольких местах вилкой и снова замочить в холодной воде на 2 суток.
    5. На 6-й день орехи выбрать из холодной воды, опустить в кипящую воду и варить в течение 10 минут, а потом откинуть на сито.
    6. Сахарный песок смешать с 2 стаканами воды, вскипятить ее и снять пе-ну.
    7. В полученный сироп положить орехи, гвоздику, добавить лимонный сок, прокипятить и снять с огня.
    8. Когда варенье остынет, вновь вскипятить его. Так повторить три раза, после чего варить до готовности.
  •    
     +24 
  • Варенье из слив с орехами
    • сливы чищенные свежие - 600 г
    • сахарный песок - 1 кг
    • холодная вода - 2.5 стакана
    • грецкие орехи, фундук или миндаль - по вкусу
    • лимонная кислота - 1 г.
    1. Крупные сливы погрузить на 3-5 минут в кипяток, а затем в холодную воду.
    2. Острым ножом снять кожуру, на 20-30 минут положить в холодную воду, затем откинуть на сито или дуршлаг, дать воде стечь.
    3. В каждую сливу положить по 2 ядра лесного ореха, фундука или миндаля и погрузить плоды в сахарный сироп.
    4. Варить на сильном огне, осторожно снимая пену шумовкой.
    5. За 3-4 минуты до конца варки добавить лимонную кислоту, растворенную в небольшом количестве теплой воды.
  •    
     +13 
  • Варенье из красной рябины с грецкими орехами
    • рябина свежая - 1кг
    • сахарный песок - 7.5 стаканов
    • грецкий орех крупно нарубленный - 2 стакана
    • холодная вода - 3 стакана.
    1. Собранную после заморозков рябину почистить от веток, помыть в холодной воде и откинуть на сито.
    2. Высохшую рябину рассыпать на столе и чуть подавить.
    3. Затем уложить рябину в эмалированную или фаянсовую посуду, обдать кипятком и оставить на 10-15 минут, после чего откинуть на решето.
    4. Сварить не очень густой сахарный сироп, вылить в него приготовленную рябину и варить варенье до готовности, время от времени снимая пенку.
    5. Незадолго до окончания варки надо добавить в варенье крупно рубленые ядра грецкого ореха.
  •    
     +2 
  • Варенье из зеленых помидор с орехами
    1. Мелкие зеленые помидоры помыть, положить на 2-3 ч в раствор соды (20 г питьевой соды на 1 л воды), снова помыть и переложить в варочный таз.
    2. Орехи слегка поджарить и разрезать на несколько частей.
    3. Горячим сахарным сиропом залить помидоры, добавить орехи и отставить на 4-6 ч.
    4. Затем довести до кипения, варить 8-10 мин, от ставить на 4-6 ч, после чего варить до готовности.
  •    
     +2 
  • загрузка...


Интересное

загрузка...



Секреты народной медицины

Разделы

Красота

Заболевания

Иммунитет

Организм

Советы

Яндекс виджет - поставьте на главную страницу поиска

Сборник народных средств лечения различных заболеваний и вредных привычек

добавить на Яндекс
Главная | Содержание | О сайте
copyright (c)2008-2016
 вверх