Поиск способов лечения в домашних условиях

Клубничное варенье

Методы лечения народными средствами

Клубника – это не просто ароматная, сладкая с неземным вкусом ягода, это еще и целая кладовая витаминов, аминокислот, органических кислот и иных полезных веществ.

Клубника считается отличным природным профилактическим средство при глазных заболеваниях.

Клубника рекомендована беременным женщинам. А все, потому что содержащиеся в клубнике фолата предупреждают появление в плоде врожденных дефектов.

Чем полезно клубничное варенье?

Высокое содержание витаминов в ягоде позволяет клубнике повышать природную сопротивляемость организма к действию внешних факторов. Ягода восполняет дефицит витаминов в период сезонных авитаминозов.

В мякоти ягоды содержаться йод, элемент необходимый для нормальной деятельности мозга и нервной системы, что особенно необходимо для пожилых людей.

Клубника помогает при различных проблемах связанных с сексуальным возбуждением. В этом случаи на половую систему оказывает воздействие цинк, который содержится в небольших косточках ягоды.

В клубничный сезон ягоду можно использовать как натуральное косметическое средство. Для этого достаточно попросту размять ягодки и нанести полученную кашку на лицо, шею и рук. После таких приятных и не сложных  процедур кожа порадует вас эластичностью, а от угревой сыпи на вашей коже не останется и следа.

Ягоды клубники обладают способностью понижать уровень сахара в крови, следовательно они чрезмерно полезна для людей с сахарным диабетом.

Полезные свойства варенья из клубники

Клубничное варенье – превосходный десерт, который можно кушать самостоятельно так и вместе с выпечкой. Варенье из клубники оказывает благотворное действие на организм, но только в тех случаях, если не злоупотреблять им.

Варенье из клубники укрепляет иммунитет, налаживает артериальное давление, увеличивает содержание йода в крови, нормализует обмен веществ, повышает прочность кровеносных сосудов, благотворно сказывается на формировании эритроцитов в крови.

Клубничное варенье оказывает мочегонное действие, это незаменимый продукт при простудных заболеваниях. Скушав ложечку клубничного варенья перед сном, вы забудете о бессоннице, и целую, ночь будете спокойно спать.

Домашние рецепты консервирования Клубничного варенья

Рецепты
  • Варенье клубничное
    • клубника свежая - 1 кг
    для сиропа:
    • сахарный песок - 1.5 кг
    • лимонная кислота - 2 г
    1. Промыть ягоды в холодной воде (если они без видимых загрязнений, то их можно не мыть), пересыпают сахаром и выдерживают при комнатной температуре до выделения сока.
    2. Посуду для варки варенья ставят на слабый огонь и подогревают, осторожно помешивая, до полного растворения сахара в выделяющемся соке.
    3. Огонь увеличивают и варят еще 15-20 минут, не забывая удалять пену.
    4. В конце варки добавляют лимонную кислоту.
  •    
     +2 
  • Клубничное варенье с белым шоколадом
    • клубника свежая - 1 кг
    • желирующий сахар - 500 г
    • лимонная кислота - 5 г
    • белый молочный шоколад - 100 г.
    1. Клубнику перебрать, промыть, просушить. Пересыпать ягоды сахаром, смешанным с лимонной кислотой.
    2. На небольшом огне довести до слабого кипения. Если с желирующим сахаром, то варить 5-10 минут.
    3. В конце варки, выключив плитку, всыпать мелко нарезанный белый шоколад. Перемешать до растворения.
    4. Разлить в стерилизованные банки, тут же закрыть крышками и перевернула банки на 5 минут вверх тормашками.
  •    
     0 
  • Варенье клубничное
    • клубника свежая - 1 кг
    для сиропа:
    • холодная вода - 1.5 стакана
    • сахарный песок - 1.2 кг
    • лимонная кислота - 2 г
    1. Воду перемешивают с сахаром.
    2. В полученный сироп порциями кладут ягоды, доводят до кипения и варят 5 минут, удаляя пену.
    3. Снимают с огня и с помощью дуршлага отделяют сироп от ягод.
    4. Сироп снова доводят до кипения и варят 5-10 минут, добавляя по частям лимонную кислоту.
    5. Закладывают сироп ягоды и варят на умеренном огне около 5 минут.
    6. Варенье оставляют на несколько часов, затем разливают в подготовленные банки.
  •    
     0 
  • Варенье солнечное клубничное
    • клубника свежая - 1 кг
    • сахарный песок - 2 кг
    1. Спелые, целые и чищенные от плодоножек ягоды клубники, промываем проточной водой в дуршлаге, откидываем на сухое, чистое полотенце и даем воде испарится.
    2. Пол-литровые стеклянные банки заполняем клубникой, пересыпаем сахаром.
    3. Затем банки ставим на солнце немного наклонно, чтобы прямые солнечные лучи проникали в открытое отверстие банки.
    4. Со временем под действием солнечных лучей появляется сок, сахар растворяется.
    5. В течение дня положения банки необходимо менять, чтобы лучи все время попадали в банку.
    6. Банки закатывают прокипяченными крышками.
  •    
     0 
  • загрузка...


Интересное

загрузка...



Секреты народной медицины

Разделы

Красота

Заболевания

Иммунитет

Организм

Советы

Яндекс виджет - поставьте на главную страницу поиска

Сборник народных средств лечения различных заболеваний и вредных привычек

добавить на Яндекс
Главная | Содержание
copyright (c)2008-2017 | Политика конфиденциальности
 вверх