Поиск способов лечения в домашних условиях

Ягоды малины

Методы лечения народными средствами

Не секрет, что малиновое варенье не только сладкий десерт, но и излюбленное лекарство наших мам и бабушек. Применяется оно при гриппозных состояниях, бронхитах ларингитах и кашле. Наверно малиновое  варенье наиболее известно своим потогонными свойствами. Что помогает и при гипертонии, так как с потом выводиться избыток солей, и как следствие давление опускается.

Чем полезно малиновое варенье?

Врачи подтверждают целебность продукта, ссылаясь на то, что в малиновом варенье присутствуют такие элементы, как и ацетилсалициловой кислоте. Именно салициловая кислота из варенья и есть тем рычагом, который снижает температуру тела. Но в сравнении с химическим препаратом, усваиваться она намного лучше и быстрее.

Полезные свойства обусловлены большим количеством витаминов - А, B2, С, Е, РР, и различных химических элементов это и Fe,K,Ca,Cu,Co,Mg,Zn. Малиновое варенье богато на органические кислоты, сахара, масла.

Благодаря меди в составе малинового варенья, оно помогает при депрессии, угнетающем настроении. В нем очень большое количество витамина B, поэтому советуют принимать его после лечения сульфамидными лекарствами и антибиотиками, которые снижают выработку этого витамина в организме человека.

Калорийность

100 грамм малинового варенья содержит: 273 ккал, углеводов 70,4 гр.

Малиновое варенье помогает  при нарушениях в работе пищеварительной системы, атеросклерозе, анемии, болях в желудке. Для людей страдающих запорами, поможет малиновое варенье так богатое на клетчатку.

Благодаря органическим кислотам, входящим в состав малинового варенья, намного лучше усваивается железо. Калий,  поступающий, как природный компонент улучшает работу сердца, помогает при аритмии и многих других заболеваниях сердечнососудистой системы.

Варенье на сорбите или ксилите применяют люди, болеющие сахарным диабетом.

Малиновое варенье обладает антимикробными свойствами, за счет него можно избавиться от золотистого стафилококка, множества грибков и дрожжей.

Положительно влияет на тонус мищц матки и кишечника. Просто необходимо включать в рацион беременным, ведь в нем так много фолиевой кислоты, которая предотвращает аномалии развития плода на ранних строках.

Не так давно выделены химические вещества – стерины, которое способно предупреждать развитие артериосклероза.

Но при приготовлении варенья особое внимание нужно уделить времени температурной обработки, дабы сохранить витамин С в полном составе. Главное варенье употреблять с умом, не забывая, что это еще и лекарство которое может, как принести пользу, так и навредить, если переусердствовать с количеством.

Домашние рецепты консервирования Малинового варенья

  • Малиновое варенье(старинный рецепт)
    • малина свежая - 1 кг
    • сахарный песок - 1.5 кг
    1. Ягоды укладывают в емкость для варенья в 1-2 слоя.
    2. Засыпают сахаром и на 8-10 часов ставят в холодильник.
    3. После этого доводят варенье до кипения и варят около 20 минут.
  •    
     +5 
  • Варенье из крыжовника, вишни и малины
    • вишня свежая - 1 кг
    • крыжовник свежий - 1 кг
    • малина свежая- 2 кг
    • холодная вода - 3 л.
    1. Вишню промойте, очистите от веточек и листиков, удалите косточки.
    2. Крыжовник очистите от веточек и соцветий, вымойте, проколите.
    3. Малину переберите и удалите плодоножки.
    4. Затем все ягоды смешайте в тазу, залейте водой и поставьте посуду вариться на медленный огонь.
    5. Когда вода начнет выкипать, помешивайте варенье каждые 5 мин.
    6. Варенье следует варить в течение 2-х дней по 2 раза, пока варенье не загустеет и не станет более или менее однородной массой.
    7. Когда варенье будет готово, дождитесь, пока оно остынет, а затем разложите по стерилизованным банкам и закройте металлическими крышками.
  •    
     +3 
  • Варенье из дыни и малины
    • дыня свежая - 1 кг
    • малина свежая - 300 г.
    • сахар - 800 г
    • лимон свежий - 1 шт.
    • холодная вода - 1 стакан.
    1. Промойте и высушите лимон, снимите кожуру (без белого налёта), засыпьте её сахарным песком, полейте лимонным соком и оставьте "отдохнуть" на часок.
    2. Тем временем вымойте дыню, обсушите, разрежьте на 4 части.
    3. Срежьте кожуру, уберите семена, прожилки, порежьте на небольшие кусочки.
    4. Вымойте и быстро обсушите малину.
    5. Приготовьте сироп. Всыпьте в кастрюлю "лимонный" сахар (удалите корки), влейте воду, варите на слабом огне, помешивая. Когда сироп закипит, добавьте дыню и продолжайте варить на слабом огне без помешивания.
    6. Когда дыня размякнет, добавьте малину.
    7. Варите на слабом огне без помешивания. Проверяйте, чтобы варенье не подгорело. Продолжайте варить, пока варенье не загустеет.
    8. Когда оно будет готово, снимите с огня, уберите пенки, разложите в стерильные банки и закрывайте стерильными крышками.
  •    
     +1 
  • Малиновое варенье по-болгарски
    • малина свежая - 1 кг
    для сиропа:
    • холодная вода - 4 стакана
    • сахарный песок - 2кг
    • лимонная кислота - 2 ч.л.
    1. В емкость для варки варенья высыпают сахар, добавляют воду и подготовленные ягоды.
    2. Варят до готовности в один прием на слабом огне.
    3. Чтобы ягоды не подгорели, тазик периодически снимают с огня и круговыми движениями перемешивают содержимое.
    4. Перед самым окончанием варки добавить лимонную кислоту.
  •    
     0 
  • загрузка...


Интересное

загрузка...



Секреты народной медицины

Разделы

Красота

Заболевания

Иммунитет

Организм

Советы

Яндекс виджет - поставьте на главную страницу поиска

Сборник народных средств лечения различных заболеваний и вредных привычек

добавить на Яндекс
Главная | Содержание
copyright (c)2008-2017
 вверх